盧雅茵，行不改名，坐不改姓。 香港職業拉丁舞冠軍，現職舞蹈老師、雜誌業務主管、專欄作家、企業宣傳主管、業餘攝影師， 但始終每天都為「好老婆」這份終身職業奮鬥！！
材料: 花螺 花椒八角指天椒小許
做法: 1. 洗淨花螺，稍稍出水 2. 煲水， 加花鵰酒，鹽，少許蠔油，花椒八角，指天椒 3. 試味後加生粉水煮至濃稠 4. 放回花螺煲滾即可
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