盧雅茵,行不改名,坐不改姓。 香港職業拉丁舞冠軍,現職舞蹈老師、雜誌業務主管、專欄作家、企業宣傳主管、業餘攝影師, 但始終每天都為「好老婆」這份終身職業奮鬥!!
材料: 蜆一斤 辣椒一隻 金不換四至六棵 蒜蓉
做法: 1. 洗淨蜆,加鹽浸水約一至兩小時 2. 辣椒切粒,摘起金不換葉備用 3. 熱鑊下油,炒蒜蓉 4. 蜆落鑊炒至開口 5. 下辣椒、生抽及酒炒勻 6. 熄火立即下金不換葉兜勻即可
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