2013年9月20日 星期五

芒果/榴槤椰汁糯米飯

材料:
糯米
椰漿
芒果/榴槤

做法:
1. 洗淨糯米,以一般煲飯方式用電飯煲煮熟
2. 椰漿加熱,放紗糖調教至自己喜歡的程度
3. 放少許幼鹽,邊煮邊加入生粉令其濃稠
4. 芒果或榴槤去核起肉  (芒果切粒,榴槤肉用刀刴爛)
5. 糯米飯上放生果肉,再淋上椰漿即成

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