盧雅茵,行不改名,坐不改姓。 香港職業拉丁舞冠軍,現職舞蹈老師、雜誌業務主管、專欄作家、企業宣傳主管、業餘攝影師, 但始終每天都為「好老婆」這份終身職業奮鬥!!
家中經常有一大瓶韓國泡菜,除了作煎菜,用來做湯泡飯,或今次介紹的炒飯也可,加隻煎蛋,嘩……正!!!!
材料: 冷飯 韓國泡菜 雞蛋 韓國辣醬
做法: 1. 泡菜切碎 2. 熱鑊熱油炒鬆冷飯 3. 加入泡菜碎炒勻 4. 加入魚露及韓國辣椒醬調味 5. 炒勻後上碟 6. 煎雞蛋放在炒飯面即成
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