2013年9月22日 星期日

韓國泡菜煎蛋炒飯

家中經常有一大瓶韓國泡菜,除了作煎菜,用來做湯泡飯,或今次介紹的炒飯也可,加隻煎蛋,嘩……正!!!!

材料:
冷飯
韓國泡菜
雞蛋
韓國辣醬

做法:
1. 泡菜切碎
2. 熱鑊熱油炒鬆冷飯
3. 加入泡菜碎炒勻
4. 加入魚露及韓國辣椒醬調味
5. 炒勻後上碟
6. 煎雞蛋放在炒飯面即成

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